アトピー対策に役立つ富川浩一のマクロビオティック料理教室
アトピー対策にマクロビオティックがおすすめですね。
アトピーとなる理由は、いくつかあげられていますが、やはり化学物質が原因となっているケースが多いものです。
食事の場合、口から取り入れて、それを体内で合成して、体を作りますので、アトピー対策として食事はとても大事なことになってきます。
マクロビオティック料理はオーガニックな食事になりますので、アトピーの原因となりやすい化学調味料はもちろん、卵、乳製品も使わないで料理をします。
ですので、マクロビオティックなら、アトピー対策には効果が期待できるのですね。
ただ、問題なのは、マクロビオティックでの料理の仕方が課題になります。
マクロビの世界では、桜沢如一先生の陰陽論に基づく無双原理がありますので、食材の使い方を知っておかなければなりません。
ことに、砂糖は「極陰」な食材なので、体を冷やすといいます。
マクロビオティックでは、食材の「寒暖」と、ご自分の「陰陽」の体質によって、それぞれが摂るべき食材のバランスも異なってくるのですね。 また、アトピーは、こういう寒暖陰陽のバランスが崩れることで発症するとも考えます。
